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Deux hectares et demi de fraises : Gariguette et Ciflorette à volonté

Descriptif

Résumé

Dans sa serre aux allures de jardin suspendu, la productrice de fraises du Lot-et-Garonne dévoile les secrets de ce fruit juteux et sucré.

Evanie Palu est à la fois productrice et responsable managérial de son exploitation de fraises près de Duras dans le Lot-et-Garonne.

D’attaque sur tous les fronts, Evanie nous explique comment elle chouchoute la Gariguette et la Ciflorette, avant de la placer dans la barquette et de régaler les consommateurs. Au programme : peignage, protection naturelle des fruits et technique de ramassage professionnelle…

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