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Les agneaux de lait de Marion Chomel

Descriptif

Résumé

Sur 34 ha à Hasparren dans le Pays basque, Marion Chomel s’occupe de ces 360 brebis.

Sur son exploitation, à Hasparren dans les Pyrénées-Atlantiques, Marion Chomel produit du lait AOP Ossau-Iraty mais également des agneaux de lait des Pyrénées Label Rouge qu’elle vend sur les marchés espagnols et français. Les deux traites journalières lui permette aussi de produire du lait AOP Ossau-Iraty.

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