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Précurseurs de la stabulation ronde

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Descriptif

Résumé

Emmanuelle Poirier est agricultrice en bio à Saint-Priest-la-Feuille dans la Creuse. En GAEC avec son époux, son exploitation est composée de 95 mères allaitantes et d’une dizaine de vaches laitières. Pour le bien-être de ces dernières, ils ont recherché une stabulation originale… Sa forme est ronde d’où son nom de « roundhouse ». Il en existe seulement trois en France. C’est la première installée, il y a trois ans en 2017.

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