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Audrey LORIENT, éleveuse au domaine Gavoty (83)

Descriptif

Résumé

Audrey Lorient est éleveuse au Domaine Gavoty dans le Var depuis 2018. Elle a choisi cette race pour sa beauté et la diversité de sa robe. La chèvre provençale est également bien adaptée au terrain et à la végétation de la région. Le lait produit est uniquement destiné à la commercialisation en fromages lactiques et faisselles en vente directe. L’association de sauvegarde et de développement de la chèvre Commune Provençale participe à la sauvegarde de la race qui compte environ 1800 animaux en France.

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