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ACCUEILGOÛT D'AGRIWEB

Alimentation : Soyez équilibrés

avec les amis de Cap Sciences

Alimentation : Soyez équilibrés avec les amis de Cap Sciences

10 min 19 | Diffusé le 24/05/2025

Les amis de Cap Sciences proposent une animation autour de l'alimentation équilibrée.

Manger est un acte

citoyen et culturel

De l’éducation au goût avec l’Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine

11 min 15 | Diffusé le 23/05/2025

Défendre l'éducation à l'alimentation au travers de différentes actions notamment les sentinelles du goût et le réseau alimentation jeunesse

Agathe Bouin :

sa vie pour les huîtres

Agathe Bouin : sa vie pour les huîtres

3 min 36

Agathe est ostréicultrice au Cap Ferret en Gironde

Ici on recycle

les coquilles d'huîtres !

Le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine recycle les coquilles d’huîtres !

12 min 21 | Diffusé le 17/05/2023

Que faire des coquilles d'huîtres ? Une association bordelaise, Coquilles, les récupère afin de les réemployer dans diverses projets.

productrice d'Armagnacs

et de flocs

Rencontre avec Corinne Lacoste, productrice d’Armagnacs et de Floc sur le marché des producteurs

2 min 41 | Diffusé le 18/05/2023

et de Flocs dans les Landes à Hontanx

Institut du Goût

Nouvelle-Aquitaine

Sur le stand de l’Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine au Salon de l’Agriculture

3 min 27 | Diffusé le 18/05/2023

A l'Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine il y a un jeu... il faut deviner le poids au gramme près d'un jambon Bayonne de la maison Gastellou !

L’institut du goût

de la médecine à la marmite

Replay : de la médecine à la marmite – Manger soigne… ou pas ?

2 h 19 min | Diffusé le 21/05/2023

Sujet crucial, quand vous constatez que près d’un français sur deux est en situation de surpoids et/ou d’obésité.

Insav

de Bordeaux Lac

On se régale au stand gastronomie et vins du Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine !

6 min 02 | Diffusé le 18/05/2023

Luc Delière, professeur en boucherie à l'Insav nous explique tout sur la viande et Chef Jésus sublime ces produits de Nouvelle-Aquitaine

AANA et Ubarn Quest

Ludique le Salon §

Découvrez de manière ludique le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine avec l’AANA et Ubarn Quest

5 min 37 | Diffusé le 16/05/2023

un téléphone portable qui permet de découvrir des spécialités gastronomiques, des produits du marché, des animaux ...

Cadiot-Badie

La chocolaterie emblématique bordelaise

La chocolaterie emblématique bordelaise : Cadiot-Badie

1 min 28 | Diffusé le 26/03/2023

La production des chocolats est entièrement artisanale, dans le laboratoire situé à Pessac

Micro-trottoir

les SIQO, késako ?

Micro-trottoir : les SIQO, késako ?

5 min 46 | Diffusé le 03/06/2021

Connaissez-vous les signes officiels de la qualité et de l’origine (les SIQO) ?

Vis ma vie de producteur

une émission qui vous lie aux producteurs

Vis ma vie de producteur

16 min 21 | Diffusé le 19/05/2021

Partons à la rencontre de 2 agricultrices et pas n’importe lesquelles, 2 productrices d’asperge. Direction donc Boos dans les Landes

Yoann WOJNAROWICZ

Chef cuisinier du Groupe Maïsadour

Bienvenue chez Yoann WOJNAROWICZ !

2 min 23 | Diffusé le 18/05/2021

Yoann invente, créé et réalise les futurs plats en collaboration avec ses équipe R&D, il met en conserve ses recettes afin de les commercialiser au plus près de chez vous.

Un programme de choc :

découverte de l’exploitation de Danièle, productrice de Tomate de Marmande

Inspiration culinaire du soir

20 min 55 | Diffusé le 19/05/2021

finissez cette semaine avec un atelier « en retransmission – quais live » avec des éditeurs de contenus sur instagram et le Chef étoilé Nicolas Frion, ...

dans un élan sucré

réaliser une recette de charlotte au Kiwi de l’Adour IGP

C’est l’heure des ateliers découvertes

8 min 11 | Diffusé le 19/05/2021

Le SIVU de Bordeaux Mérignac nous explique comment il est possible au quotidien de changer la cuisine de nos restaurations collectives.

Croisé de mystère

et d’ancestral, avec ce reportage

On passe en cuisine !

18 min 32 | Diffusé le 19/05/2021

On part au Pays-Basque puis en Jambon de Bayonne. Suivi d'une recette de Porc du Sud-Ouest, enfin dégustation avec Chloé

Un portrait délicat

tout en douceur de Délia, notre pêcheuse aux coquillages

Inspiration culinaire du soir

20 min 23 | Diffusé le 18/05/2021

Un portrait délicat, tout en douceur de Délia, notre pêcheuse aux coquillages, ensuite, on vous ouvre les portes de notre cuisine ...

Instant circuit-court

avec notre spot Bienvenue à La ferme Nouvelle-Aquitaine

C’est l’heure des ateliers découvertes

12 min 48 | Diffusé le 18/05/2021

Loin des vidéos sensationnelles pour faire le buzz, Annick, une productrice de canards vous fait découvrir son exploitation et la passion des producteurs

Un passeur de « goût »

Julien qui vous fait découvrir sa passion.

on passe en cuisine !

20 min 56 | Diffusé le 18/05/2021

L’agriculture n’est pas figée, l’agriculture, c’est aussi des entrepreneurs qui choisissent de transformer nos produits bruts. Rencontrer un passeur de « goût », Julien qui vous fait découvrir sa passion.

Vis ma vie de pêcheur

une émission qui vous lie aux producteurs

Vis ma vie de pêcheur

16 min 41 | Diffusé le 18/05/2021

Partons à la rencontre d’un pêcheur, Patrick Lafargue, président du comité régional des pêches de Nouvelle-Aquitaine. C’est dans les Landes à Capbreton que ce pêcheur va répondre aux questions intéressées de nos internautes

Inspiration culinaire du soir

Inspiration culinaire du soir

15 min 10 | Diffusé le 17/05/2021

Portrait original d’une vigneronne, Christine Nadalié, qui a rejoint les Vignerons Indépendants, réseau de vignerons pour sa diversité d’appellations et de profils. 

Direction le Poitou.

Les fromages de chèvre à l’honneur.

C’est l’heure des ateliers découvertes

19 min 06 | Diffusé le 17/05/2021

Eveillez vos papilles… munissez-vous d’un fromage de chèvre, Virginie, animatrice sensorielle vous guide dans l’apprentissage de la dégustation.

On passe à table avec Christophe

chef du Résignier au Barp, apprenez à cuisiner le Pot au feu

On passe en cuisine !

14 min 16 | Diffusé le 17/05/2021

Découvrez le portrait d’Amélie, productrice de vin de Côtes de Bourg AOC. Instant circuit-court, avec le portrait de David Dohin, puis avec Christophe, chef du Résignier au Barp, apprenez à cuisiner le Pot au feu.

Vis ma vie de producteur

une émission qui vous lie aux producteurs

Vis ma vie de producteur

14 min 41 | Diffusé le 17/05/2021

Partons à la rencontre de Christophe Roux, éleveur de chèvres et producteur de Cabécou du Périgord en plein milieu des champs à Razac d’Eymet

Vente directe et ...

... circuits courts, les producteurs y gagnent

Vente directe et circuits courts, les producteurs y gagnent

5 min 09 | Diffusé le 29/04/2021

ils tirent leur épingle du jeu avec l’explosion de ces modèles

La ferme de Beauregard :

une success story du circuit court

La ferme de Beauregard : une success story du circuit court

3 min 28 | Diffusé le 29/04/2021

La ferme de Beauregard est devenue une PME avec une quinzaine de salariés.

Une plateforme circuits courts

pour connecter les producteurs, artisans, restaurateurs avec les consommateurs

Une plateforme pour favoriser les circuits courts

3 min 52 | Diffusé le 29/04/2021

En mars, l’AANA a mis en ligne une plateforme solidaire pour mettre en contact producteurs et consommateurs

Souveraineté alimentaire ...

droit des peuples à une alimentation saine ..

La souveraineté alimentaire utopie ou réalité ?

1 h 30 min | Diffusé le 02/02/2021

Reconquérir la souveraineté alimentaire, nouvel adage, quelle stratégie et mesures à mettre en place dans un monde globalisé et interdépendant ?

Nathalie réalise notamment le Chabichou du Poitou AOP

Et l’atelier œnologie avec Chloé Cazaux, de Chloé and Wine

Nathalie, éleveuse de chèvre dans la Vienne

12 min 46 | Diffusé le 19/05/2020

découvrez son portrait, elle réalise notamment le Chabichou du Poitou AOP

Atelier nutrition autour des viandes… hachées

Découvrir les Fromages de chèvre du Poitou-Charentes.

Atelier nutrition autour des viandes… hachées

15 min 54 | Diffusé le 19/05/2020

Et un voyage pour découvrir les Fromages de chèvre du Poitou-Charentes.

Soyons gourmands – Cuisinons ensemble à la maison !

Soyons gourmands – Cuisinons ensemble à la maison !

15 min 41 | Diffusé le 17/05/2020

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

La bio en Nouvelle-Aquitaine

Les infos à retenir

Infos à retenir sur la bio en Nouvelle-Aquitaine

11 min 41 | Diffusé le 19/05/2020

Astrid, coordinatrice chargée du dossier à Interbio Nouvelle-Aquitaine témoigne

Délia, pêcheuse et conchylicultrice à Gujan Mestras

Elle s’engage pour une pêche responsable et respecter son environnement.

Délia, pêcheuse et conchylicultrice à Gujan Mestras

10 min 12 | Diffusé le 17/05/2020

Pour vous amuser, suivez les 3 étapes de dégustation, attention … ça pique !

Virginie Hildelbert : il faut des fraises !

Côté recette, Scott Serrato, chef cuisinier vous guide dans la préparation de bouchées apéritives.

Virginie Hildelbert de Carrément Goût. Il faut des fraises !

12 min 09 | Diffusé le 18/05/2020

Pour votre santé, mangez 5 portions de fruits et légumes par jour

Soyons gourmands – Cuisinons ensemble à la maison !

Soyons gourmands – Cuisinons ensemble à la maison !

11 min 51 | Diffusé le 18/05/2020

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Soyons gourmands – 5 infos à retenir… La Pêche Nouvelle-Aquitaine

Soyons gourmands – 5 infos à retenir… La Pêche Nouvelle-Aquitaine

7 min 53 | Diffusé le 17/05/2020

Pour votre santé, mangez 5 portions de fruits et légumes par jour

Soyons gourmands – C’est l’heure de l’apéro !

Soyons gourmands – C’est l’heure de l’apéro !

15 min 25 | Diffusé le 17/05/2020

Pour votre santé, mangez 5 portions de fruits et légumes par jour

Soyons gourmands – A vous de jouer !

Soyons gourmands – A vous de jouer !

7 min 53 | Diffusé le 17/05/2020

Pour votre santé, mangez 5 portions de fruits et légumes par jour

Soyons gourmands – Cuisinons ensemble à la maison !

Soyons gourmands – Cuisinons ensemble à la maison !

14 min 15 | Diffusé le 17/05/2020

Pour votre santé, mangez 5 portions de fruits et légumes par jour

Soyons gourmands – 5 infos à retenir… Fruits & Légumes et Viandes Nouvelle-Aquitaine

Soyons gourmands – 5 infos à retenir… Fruits & Légumes et Viandes Nouvelle-Aquitaine

11 min 35 | Diffusé le 17/05/2020

Pour votre santé, mangez 5 portions de fruits et légumes par jour

Nathalie – éleveuse de chèvre 🐐 et affineuse de fromages

Nathalie – éleveuse de chèvre 🐐 et affineuse de fromages

1 min 31 | Diffusé le 13/05/2020

En Nouvelle-Aquitaine, bien manger porte toujours ses fruits

Danièle – productrice de Tomates de Marmande 🍅

Danièle – productrice de Tomates de Marmande 🍅

1 min 31 | Diffusé le 13/05/2017

En Nouvelle-Aquitaine, bien manger porte toujours ses fruits

En Nouvelle-Aquitaine, la vigne se cultive avec l’esprit durable

En Nouvelle-Aquitaine, la vigne se cultive avec l’esprit durable

1 min 45 | Diffusé le 14/05/2020

Amélie et sa famille ont décidé d’aller encore plus loin pour garantir une viticulture durable

Julien – transformateur de fruits et légumes à Beguey en Gironde

Julien – transformateur de fruits et légumes à Beguey en Gironde

1 min 16 | Diffusé le 13/05/2020

En Nouvelle-Aquitaine, bien manger porte toujours ses fruits

Recette Demotivateur Food, Croissants salés au Jambon de Bayonne et au Chabichou du Poitou

Recette Demotivateur Food, Croissants salés au Jambon de Bayonne et au Chabichou du Poitou

4 min | Diffusé le 09/05/2020

Recette Demotivateur Food, Boulettes de Veau du Limousin à L’Ossau-Iraty

Recette Demotivateur Food, Boulettes de Veau du Limousin à L’Ossau-Iraty

3 min | Diffusé le 09/05/2020

Limousine, l’avenir est dans le pré

Limousine, l’avenir est dans le pré

2 min | Diffusé le 17/04/2020

La Pêche en Nouvelle-Aquitaine Redécouvrez votre Région !

La Pêche en Nouvelle-Aquitaine Redécouvrez votre Région !

1 min 50

La Pêche en Nouvelle-Aquitaine Redécouvrez votre Région !

Consommez Périgord, soutenez les producteurs locaux

Consommez Périgord, soutenez les producteurs locaux

10 min 50

Les agriculteurs continuent de travailler

Ensemble pour notre agriculture et notre alimentation !

Ensemble pour notre agriculture et notre alimentation !

1 min

Plus que jamais, les agriculteurs français ont besoin de vous

Plateforme solidaire

produits locaux de Nouvelle-Aquitaine

Plateforme solidaire des produits locaux de Nouvelle-Aquitaine

3 min | Diffusé le 12/04/2020

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