10 min 19 | Diffusé le 24/05/2025

Les amis de Cap Sciences proposent une animation autour de l'alimentation équilibrée.

11 min 15 | Diffusé le 23/05/2025

Défendre l'éducation à l'alimentation au travers de différentes actions notamment les sentinelles du goût et le réseau alimentation jeunesse

3 min 36

Agathe est ostréicultrice au Cap Ferret en Gironde

12 min 21 | Diffusé le 17/05/2023

Que faire des coquilles d'huîtres ? Une association bordelaise, Coquilles, les récupère afin de les réemployer dans diverses projets.

2 min 41 | Diffusé le 18/05/2023

et de Flocs dans les Landes à Hontanx

3 min 27 | Diffusé le 18/05/2023

A l'Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine il y a un jeu... il faut deviner le poids au gramme près d'un jambon Bayonne de la maison Gastellou !

2 h 19 min | Diffusé le 21/05/2023

Sujet crucial, quand vous constatez que près d’un français sur deux est en situation de surpoids et/ou d’obésité.

6 min 02 | Diffusé le 18/05/2023

Luc Delière, professeur en boucherie à l'Insav nous explique tout sur la viande et Chef Jésus sublime ces produits de Nouvelle-Aquitaine

5 min 37 | Diffusé le 16/05/2023

un téléphone portable qui permet de découvrir des spécialités gastronomiques, des produits du marché, des animaux ...

1 min 28 | Diffusé le 26/03/2023

La production des chocolats est entièrement artisanale, dans le laboratoire situé à Pessac

5 min 46 | Diffusé le 03/06/2021

Connaissez-vous les signes officiels de la qualité et de l’origine (les SIQO) ?

16 min 21 | Diffusé le 19/05/2021

Partons à la rencontre de 2 agricultrices et pas n’importe lesquelles, 2 productrices d’asperge. Direction donc Boos dans les Landes

2 min 23 | Diffusé le 18/05/2021

Yoann invente, créé et réalise les futurs plats en collaboration avec ses équipe R&D, il met en conserve ses recettes afin de les commercialiser au plus près de chez vous.

20 min 55 | Diffusé le 19/05/2021

finissez cette semaine avec un atelier « en retransmission – quais live » avec des éditeurs de contenus sur instagram et le Chef étoilé Nicolas Frion, ...

8 min 11 | Diffusé le 19/05/2021

Le SIVU de Bordeaux Mérignac nous explique comment il est possible au quotidien de changer la cuisine de nos restaurations collectives.

18 min 32 | Diffusé le 19/05/2021

On part au Pays-Basque puis en Jambon de Bayonne. Suivi d'une recette de Porc du Sud-Ouest, enfin dégustation avec Chloé

20 min 23 | Diffusé le 18/05/2021

Un portrait délicat, tout en douceur de Délia, notre pêcheuse aux coquillages, ensuite, on vous ouvre les portes de notre cuisine ...

12 min 48 | Diffusé le 18/05/2021

Loin des vidéos sensationnelles pour faire le buzz, Annick, une productrice de canards vous fait découvrir son exploitation et la passion des producteurs

20 min 56 | Diffusé le 18/05/2021

L’agriculture n’est pas figée, l’agriculture, c’est aussi des entrepreneurs qui choisissent de transformer nos produits bruts. Rencontrer un passeur de « goût », Julien qui vous fait découvrir sa passion.

16 min 41 | Diffusé le 18/05/2021

Partons à la rencontre d’un pêcheur, Patrick Lafargue, président du comité régional des pêches de Nouvelle-Aquitaine. C’est dans les Landes à Capbreton que ce pêcheur va répondre aux questions intéressées de nos internautes

15 min 10 | Diffusé le 17/05/2021

Portrait original d’une vigneronne, Christine Nadalié, qui a rejoint les Vignerons Indépendants, réseau de vignerons pour sa diversité d’appellations et de profils. 

19 min 06 | Diffusé le 17/05/2021

Eveillez vos papilles… munissez-vous d’un fromage de chèvre, Virginie, animatrice sensorielle vous guide dans l’apprentissage de la dégustation.

14 min 16 | Diffusé le 17/05/2021

Découvrez le portrait d’Amélie, productrice de vin de Côtes de Bourg AOC. Instant circuit-court, avec le portrait de David Dohin, puis avec Christophe, chef du Résignier au Barp, apprenez à cuisiner le Pot au feu.

14 min 41 | Diffusé le 17/05/2021

Partons à la rencontre de Christophe Roux, éleveur de chèvres et producteur de Cabécou du Périgord en plein milieu des champs à Razac d’Eymet

5 min 09 | Diffusé le 29/04/2021

ils tirent leur épingle du jeu avec l’explosion de ces modèles

3 min 28 | Diffusé le 29/04/2021

La ferme de Beauregard est devenue une PME avec une quinzaine de salariés.

3 min 52 | Diffusé le 29/04/2021

En mars, l’AANA a mis en ligne une plateforme solidaire pour mettre en contact producteurs et consommateurs

1 h 30 min | Diffusé le 02/02/2021

Reconquérir la souveraineté alimentaire, nouvel adage, quelle stratégie et mesures à mettre en place dans un monde globalisé et interdépendant ?

12 min 46 | Diffusé le 19/05/2020

découvrez son portrait, elle réalise notamment le Chabichou du Poitou AOP

15 min 54 | Diffusé le 19/05/2020

Et un voyage pour découvrir les Fromages de chèvre du Poitou-Charentes.

15 min 41 | Diffusé le 17/05/2020

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

11 min 41 | Diffusé le 19/05/2020

Astrid, coordinatrice chargée du dossier à Interbio Nouvelle-Aquitaine témoigne

10 min 12 | Diffusé le 17/05/2020

Pour vous amuser, suivez les 3 étapes de dégustation, attention … ça pique !

12 min 09 | Diffusé le 18/05/2020

Pour votre santé, mangez 5 portions de fruits et légumes par jour

11 min 51 | Diffusé le 18/05/2020

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

7 min 53 | Diffusé le 17/05/2020

Pour votre santé, mangez 5 portions de fruits et légumes par jour

15 min 25 | Diffusé le 17/05/2020

Pour votre santé, mangez 5 portions de fruits et légumes par jour

7 min 53 | Diffusé le 17/05/2020

Pour votre santé, mangez 5 portions de fruits et légumes par jour

14 min 15 | Diffusé le 17/05/2020

Pour votre santé, mangez 5 portions de fruits et légumes par jour

11 min 35 | Diffusé le 17/05/2020

Pour votre santé, mangez 5 portions de fruits et légumes par jour

1 min 31 | Diffusé le 13/05/2020

En Nouvelle-Aquitaine, bien manger porte toujours ses fruits

1 min 31 | Diffusé le 13/05/2017

En Nouvelle-Aquitaine, bien manger porte toujours ses fruits

1 min 45 | Diffusé le 14/05/2020

Amélie et sa famille ont décidé d’aller encore plus loin pour garantir une viticulture durable

1 min 16 | Diffusé le 13/05/2020

En Nouvelle-Aquitaine, bien manger porte toujours ses fruits

4 min | Diffusé le 09/05/2020

3 min | Diffusé le 09/05/2020

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La Pêche en Nouvelle-Aquitaine Redécouvrez votre Région !

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Les agriculteurs continuent de travailler

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Plus que jamais, les agriculteurs français ont besoin de vous

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Faites-vous livrer des produits locaux