En résumé :
En France, un élevage bovin compte en moyenne 60 vaches. Marine et son mari Michel élèvent à eux deux 80 vaches dans le Puy-de-Dôme et sont fiers de leur élevage familial à taille humaine.
En pâturant, les vaches entretiennent les prairies.
En broutant de l’herbe, elles compensent une partie de leurs émissions de méthane par le stockage du carbone dans le sol des prairies.
Et les vaches fertilisent aussi les terres, ce qui permet de réduire l’utilisation d’engrais de synthèse pour les cultures.
Et oui : L’élevage bovin herbager mérite d’être connu !
Plus d’infos : la-viande.fr
Avec INTERBEV, l’Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes
Diffusé le 17/10/2023 | 2 min 29 s | Auteurs : Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, INTERBEV | Intervenants : Marine Van Simmertier, Michel Van Simmertier | Emissions : AimeTonAgri, Paroles d’agri, Partenaires d'Agriweb | Thèmes : BIEN-ETRE ANIMAL | Hashtags : #bovins, #élevage
