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Les Cafés Fermiers #4 : rencontre avec Louis Veyssi, éleveur de vaches laitières

En résumé :

Louise Lesparre, animatrice du podcast la Clé des Champs, s’invite sur agriweb.tv pour un nouveau rendez-vous

Elle arrive chez les agriculteurs avec sa table, deux chaises, et son thermos de café pour proposer à ses hôtes une pause au cœur de leur exploitation. L’occasion d’avoir une discussion sans filtre avec ces personnalités hors du commun.

Aujourd’hui, Louise nous propose de partir à la rencontre de Louis Veyssi, éleveur laitier à Beaumont-du-Périgord.

Dans ce quatrième épisode, c’est l’occasion de mettre en avant cette profession dont la question du revenu est particulièrement brûlante et fait souvent la une de l’actualité. Louis nous donne son point de vue d’éleveur  sur la question et nous explique tout sur ce qu’implique la conduite d’un élevage de vaches laitières.


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