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Contribution de l’élevage à la biodiversité

En résumé :

Un monde sans vache, ce serait comment ? Jean-Louis Peyraud, chargé de mission à la direction scientifique agriculture à l’INRAE, explique en quoi l’élevage est essentiel pour maintenir la biodiversité, mais aussi l’activité économique des territoires.

  • En pâturant, les vaches entretiennent les prairies.
  • En broutant de l’herbe, elles compensent une partie de leurs émissions de méthane par le stockage du carbone dans le sol des prairies.
  • Et les vaches fertilisent aussi les terres, ce qui permet de réduire l’utilisation d’engrais de synthèse pour les cultures.

Plus d’infos : la-viande.fr

Avec INTERBEV, l’Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes

Diffusé le 17/10/2023 | 2 min 29 s | Auteurs : Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, INTERBEV | Intervenants : Jean-Louis Peyraud | Emissions : AimeTonAgri, Paroles d’agri, Partenaires d'Agriweb | Thèmes : BIEN-ETRE ANIMAL | Hashtags : #bovins, #élevage

AimeTonAgri

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