Série « Les Nouveaux visages de la filière élevage et viande de Nouvelle-Aquitaine » #4

6 h 30 min | Diffusé le 20/01/2022

Rencontres régionales de la recherche, du développement et de la formation (3RDF)

5 min | Diffusé le 29/03/2021

En Haute-Vienne, Philippe et Gaëlle ont pu monter leur projet de laboratoire pour transformer le lait de leur vache grâce au financement participatif

14 min 41 | Diffusé le 18/05/2021

Partons à la rencontre de Christophe Roux, éleveur de chèvres et producteur de Cabécou du Périgord en plein milieu des champs à Razac d’Eymet

2 min 38 | Diffusé le 20/05/2021

C’est encore la pleine saison de la récolte et donc l’occasion de découvrir comment se cultive et surtout comment se récolte les asperges ! Le saviez-vous vraiment ?

6 min 35 | Diffusé le 17/05/2021

troupeau de blonde/Valorization of a blonde cattle herd for a quality meat/Valorización de un ganado blonda para carne de calidad

5 min 10 | Diffusé le 09/06/2021

Vue de la directrice de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO)

3 min 57 | Diffusé le 13/05/2021

Le président de la Chambre d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, Luc Servant, partage son point de vue sur les circuits courts "les agriculteurs peuvent y trouver un certain intérêt".

4 min | Diffusé le 07/06/2021

Directrice de recherche à L’INRAe et à SMART LERECO à Nantes, spécialiste de l’AOP

3 min 28 | Diffusé le 30/04/2021

La ferme de Beauregard est devenue une PME avec une quinzaine de salariés.

2 min 11 | Diffusé le 29/05/2020

Abel Lumineau, éleveur et représentant Interbev Nouvelle-Aquitaine

5 min 44 | Diffusé le 19/05/2021

Près de dix équipes vont tenter de mettre à l'honneur la viande pour le Concours des Ardoises de Nouvelle-Aquitaine, qui se déroule le 30 mai prochain. Pour l'instant, l'heure est à l'entraînement pour les apprentis bouchers.

1 h 30 min | Diffusé le 18/11/2021

La majorité des aliments que nous mangeons provient d’une agriculture dépendante des pesticides. Et pourtant ...

2 min 24 | Diffusé le 27/05/2020

Les abeilles amies des pommes, mais aussi sentinelles de l’environnement

40 | Diffusé le 08/04/2022

Ces purs éleveurs laitiers produisent également des veaux croisés INRA 95, une nouvelle source de revenus

3 min 48 | Diffusé le 19/05/2021

Natacha apprentie bouchère girondine se prépare pour le concours des ardoises de Nouvelle-Aquitaine

4 min 31 | Diffusé le 09/06/2021

Denis Rochard est maître de conférences à la faculté de droit de l’université de Poitiers

4 min 49 | Diffusé le 21/05/2021

Le monde agricole prend conscience de l’importance de communiquer et de faire-savoir. Dans ce contexte de crise sanitaire et d’agribashing, il est plus que jamais essentiel de communiquer sur le savoir-faire des agriculteurs/éleveurs et sur leurs bonnes pratiques.

1 min 38 | Diffusé le 17/05/2021

Pour réduire les risques d’accidents du travail en élevage bovin, les équipes proposent aux salariés et exploitants agricoles des formations à la manipulation des animaux.

2 min 10 | Diffusé le 02/04/2022

Il nous parle de sa passion et sa vision du métier

3 min 40 | Diffusé le 05/05/2020

Mathilde n'a pas peur, elle se dit que l'agriculture forme une formidable palette de ce que sera demain