En résumé :
Direction le stand de la Nouvelle-Aquitaine au Pavillon 1 Élevage du Salon de l’Agriculture de Paris.
Découvrez l’agneau du Périgord qui était présent. Régalez-vous avec les recettes de Frédéric Coiffé, maître cuisinier à Bordeaux, qui sublime les produits de Nouvelle-Aquitaine et notamment le jambon de Bayonne. Puis, qui dit élevage, dit vache avec la Bazadaise et Hervé Lard qui vous présentera Ondine. Une vidéo réalisée par l’agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine.
Diffusé le 08/03/2022 | 3 min 11 s | Auteurs : AANA (l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine), Julien Privat | Intervenants : Frédéric Coiffé, Hervé Lard | Emissions : Paroles d’agri | Thèmes : ALIMENTATION | Hashtags : Les producteurs de Nouvelle-Aquitaine
