En résumé :
Jean-Baptiste Casenave, le vice-président de l’Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine, habitué du Salon de l’Agriculture, nous propose un tour de son stand. N’hésitez pas à y faire un tour. En plus cette année, il y a un jeu… il faut deviner le poids au gramme près d’un jambon Bayonne de la maison Gastellou ! L’estimation la plus proche le remporte.