En résumé :
Paysages, territoires, consommation… Les apports de l’élevage à la société sont nombreux. Mais quelle est la réalité de la relation homme animal dans nos fermes ?
Intervenants :
- Mathieu Labarthe, éleveur de volailles dans les Landes
- Bérénice Walton, éleveuse de bovins viande en Gironde
- Alain Boissy, INRAE
Animateur : Jacques Ripoche