En résumé :
Agriweb.tv s’est rendu sur l’exploitation à Availles-Limouzine dans la Vienne
Dans le cadre de la conférence Installation-Transmission qui se tiendra mardi 24 mai à 14 h 30 sur le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine et en direct sur agriweb.tv, sur le thème « Agriculteur, un métier de goût, d’origine et de qualité », Agriweb.tv s’est rendu sur l’exploitation de Teddy Gauvin à Availles-Limouzine dans la Vienne. A 36 ans, il élève environ 85 mères de race Limousine. Un rêve pour lui qui a toujours voulu rejoindre l’exploitation familiale. Un rêve devenu réalité en mars 2019. Depuis, qu’il est à la tête de l’exploitation, il a déjà effectué quelques modifications. Sur les conseils de la CAVEB (coopérative agricole au service des producteurs de viandes), il a fait passer son troupeau en Label Rouge. D’autres projets sont en cours. Rencontre.
