En résumé :
Max Soulard est agriculteur à Lorignac en Charente-Maritime au bord de l’estuaire de la Gironde. Il y élève un troupeau de Charolaises. Chaque année, Max a pour habitude de participer à Aquitanima, le Salon de l’Élevage et de la Génétique Bovine en Nouvelle-Aquitaine. Cette année, le Covid-19 a eu raison de cet événement. Un manque à gagner certain pour les éleveurs, mais Max Soulard reste positif. D’autant que l’éleveur charentais-maritime a ouvert, il y a une dizaine d’années, une boucherie avec un ami boucher. Désormais, il en possède plusieurs et durant le confinement elles ont tourné à plein régime.
Diffusé le 11/05/2020 | 2 min 50 s | Auteurs : Julien Privat | Intervenants : Max Soulard | Emissions : Paroles d’agri
