En résumé :
L’agriculture c’est une histoire qui se vit en famille pour Olivier Lasternas, son épouse et ses deux filles. La plus âgée des deux, Camille, est déjà salariée sur l’exploitation et la cadette Clara devrait suivre ses traces. Depuis un an et demi, la ferme d’Olivier est en conversion bio. Les vaches Limousines se partagent la vedette avec quelques cochons élevés sur paille. Alors que la crise du Covid-19 et d’autres difficultés accablent le monde de l’agriculture, Olivier souhaite malgré tout transmettre à ses filles la passion pour le métier qui le fait se lever le matin depuis plus de 30 ans.
Diffusé le 13/05/2020 | 4 min 07 s | Auteurs : Julien Privat | Intervenants : Olivier Lasternas (éleveur de vaches limousines), ses deux filles Camille et Clara, son épouse | Emissions : Paroles d’agri | Thèmes : BIEN-ETRE ANIMAL | Hashtags : #élevage, #Nouvelle-Aquitaine, Bio, cochons, Dordogne, Famille, Limousines, vaches
