En résumé :

Sylvie Leizagoyen est éleveuse de porc Kintoa à Ainhoa au Pays basque.

Agriweb.tv l’a rencontré sur le ring porcins du Salon de l’Agriculture de Paris. L’occasion de présenter cette race atypique et de découvrir ses spécificités. Le pie noir du Pays basque est une race à part, court sur pattes, adapté au dénivelé des montagnes. Vous le reconnaîtrez par sa couleur rose et noir.