En résumé :
On retrouve ici des jambons secs de Bayonne et de Garazi, des saucissons, du chorizos, des ventrèches, des rillettes, des pâtés, des plats cuisinés en bocaux et des gâteaux basques maison. L’élevage des vaches à viande et porcs en plein air, en passant par la conserverie et jusqu’à la salaison des jambons… Ces produits artisanaux se veulent aussi goûteux que savoureux !
Diffusé le 29/03/2023 | 4 min | Auteurs : Nicolas Chambon, Yian Prod | Emissions : Agriweb Reportages, AimeTonAgri, Paroles d’agri | Thèmes : ALIMENTATION, INNOVATION | Hashtags : #alimentation, #bienmanger, #passionmetier
