En résumé :

Interview de Bruno Millet, Commissaire Général du Salon

Occasion exceptionnelle de côtoyer les animaux de la ferme à Bordeaux, le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine permet aux visiteurs d’admirer les plus beaux spécimens en races bovines avec les Limousines, les Blondes d’Aquitaine, les Bazadaises, les Prim’Holsteins, les Parthenaises et les Charolaises mais aussi les races anciennes (Bordelaises, Béarnaises, etc.) proposées par le Conservatoire régional des races anciennes du mardi 27 au jeudi 29 mai. Sans parler des équins et ovins, et des volailles d’ornement qui s’installent pour les 3 derniers jours de l’événement.

Cette année, une surprise de taille attend les amoureux de vaches avec la présence exceptionnelle de OUPETTE, égérie du Salon International de l’Agriculture de Paris en 2025. Attention, la belle Limousine ne sera sur le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine que du samedi 24 au lundi 26 mai !

Le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine est aussi l’occasion d’en apprendre plus sur les produits d’excellence de la région.

• Le stand 3 laits, désormais implanté sous le Hall 4, accueillera la filière lait de vache samedi et dimanche, la filière lait de brebis les lundi et mardi et la filière lait de chèvre les mercredi et jeudi.
• Sur le stand Gastronomie et Vins, des démonstrations de cuisine valoriseront les produits sous Signes Officiels de Qualité et d’Origine : les asperges du Blayais (IGP), les pommes du Limousin (AOP), les viandes Limousines Label Rouge, la viande d’agneaux de lait IGP et Labels Rouges, les tomates et fraises Label Rouge.
• L’entreprise landaise Gabaiti ne sera présente que les 24 et 25 mai sur le stand de la Fédération départementale des Chasseurs de Gironde. Venez découvrir sa gamme de salaisons et de conserves à base de viande de sangliers, chevreuils, cerfs.
• Le Marché des Producteurs se diversifie avec 3 nouveaux producteurs qui viendront compléter la gamme déjà proposée : Rémi LABESCAU, éleveur de vaches bordelaises dans les Landes, proposera une offre de salaisons à base de viande de bœuf, de burgers et pour le dessert des pots de glace au lait de sa ferme. Le Drive fermier girondin ouvre quant à lui une épicerie sur le marché avec plus d’une vingtaine de produits originaires des fermes de ses adhérents. Et pour l’apéritif ou le digestif, Guy BONNAUD vous accueillera avec son Pineau des Charentes et ses Cognac.

 

Parmi les animations à ne pas manquer :

• Après avoir parcouru la Bretagne, l’Auvergne-Rhône-Alpes, la Corse et l’Occitanie, le Bio Tour poursuit sa route en Nouvelle-Aquitaine. Le Bio Bus de l’Agence BIO s’installera à Bordeaux les 27 et 28 mai 2025, à l’occasion du Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine. À bord du Bio Bus, animations immersives, dégustations, rencontres avec des producteurs et ateliers pédagogiques. Un événement ouvert à tous pour comprendre comment intégrer davantage de bio dans son quotidien, quels que soient ses goûts ou son budget !
• Installé sur le terre-plein extérieur, sur l’espace Solutions et Métiers d’Avenir, le Camion l’Aventure du Vivant, fait découvrir la diversité des métiers et des formations du vivant et encourage les visiteurs à vivre une expérience immersive au cœur du secteur agricole pour trouver leur voie grâce, notamment, à :
• un simulateur de conduite pour prendre les commandes d’un engin agricole
• une maquette 3D pour découvrir établissements de l’enseignement agricol
• des casques de réalité virtuelle pour explorer autrement la diversité des métiers
• L’enseignement agricole met à l’honneur les jeunes conductrices et jeunes conducteurs lors d’un challenge de conduite d’engins agricoles au Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine le mercredi 28 mai de 10 h 00 à 13 h 00.

9 binômes issus de 9 établissements d’enseignement agricole se mesureront. Il s’agit des lycées agricoles des Vaseix (87), Félix GAILLARD (16), La Faye (24), La Pérouse (24), des CFPPA -CFA de Libourne Montagne (33) et de La Réole (33), des Maisons Familiales et Rurales de Bourgougnague (47), du Périgord Vert à Thiviers (24), d’Aire-sur-Adour (40).

• REANA, réseau des établissements d’enseignement agricole publics de Nouvelle-Aquitaine, propose aux visiteurs un accompagnement à la lecture et à la connaissance des formations utiles à l’exercice des métiers dans l’agriculture. Avec l’appui de représentants de lycées, des centres de formation d’apprentis et des CFPPA (formation pour adultes), REANA expliquera les univers professionnels auxquels forme l’enseignement agricole public de Nouvelle-Aquitaine (47 sites de formation et d’enseignement), sur les métiers accessibles, sur les poursuites d’études ou perfectionnement possibles.
• Acteur de la formation et de l’apprentissage, qu’il finance, OCAPIAT a pour principales missions d’assurer un service de proximité aux entreprises et notamment aux TPE/PME, afin d’améliorer l’information et l’accès de leurs salariés à la formation professionnelle et de développer l’alternance. Sur le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine, OCAPIAT proposera aux jeunes et adultes de découvrir l’alternance à l’appui d’un quiz alternance, présentera le site « Jeunes Deter », permettra d’appréhender les métiers de l’agriculture en vidéo 360  et de réaliser les gestes d’un agent d’élevage laitier avec la réalité virtuelle.
• L’Union Nationale des Entreprises du Paysage est l’organisation professionnelle qui représente les entreprises du secteur du paysage. Elle a plusieurs rôles : représenter et défendre les intérêts de la profession auprès des pouvoirs publics, accompagner les entreprises, promouvoir les métiers du paysage, encourager la formation et l’emploi dans la filière. L’UNEP invite le public à découvrir le monde du végétal autrement grâce à ses animations ludiques et immersives, accessibles à tous, petits et grands : films 3D avec les casques de réalité virtuelle (VR), quiz interactif sur les plantes et la nature, atelier « Plante ta graine ».
• Le réseau Cuma sera présent pour faire découvrir les métiers des Cuma (conducteur d’engins, mécanicien, chef d’équipe, salarié agricole en emploi partagé…) et les métiers du réseau Cuma (conseiller agroéquipement, animateur de collectif agricole…). Les spécificités des métiers (diversité des missions et des tâches, travail pour un collectif, innovation et transition agro-écologique) seront présentées au travers d’animations proposées dans le cadre du Parcours de l’étudiant : activités ludiques, échanges avec des agriculteurs, vidéos…

 

Pour la première fois, le Réseau pour l’Agriculture et l’Innovation en Nouvelle-Aquitaine (RAIN) sera présent au Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine. Rendez-vous sur le stand sous le Hall 4, pour échanger autour de l’innovation en agriculture. Au programme :

• Des activités scientifiques et ludiques,
• La présentation des derniers résultats de recherche
• Des solutions portées par INRAe sur le territoire,
• Sans oublier les jeux sérieux et quizz grand public proposés par la Chambre régionale d’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine

 

• L’ANEFA, Association Nationale pour l’Emploi et la Formation en Agriculture, a pour objectifs de promouvoir les métiers et les formations et de participer au développement de l’emploi salarié qualifié. Le réseau ANEFA sera présents au Salon de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine sur l’espace régional multi-partenarial « Solutions Métiers Avenir » pour accueillir les visiteurs présents sur l’évènement autour d’une découverte ludique des métiers. L’ANEFA Gironde recevra plus particulièrement les élèves qui participeront au Parcours de l’Enfant. Le mardi 27 mai après-midi, la cérémonie de remise des prix du concours vidéos #monapprentissageeststylé ANEFA –OCAPIAT se tiendra sur le salon et sera l’occasion de convier notamment les jeunes des Missions locales de la Région et ceux qui les accompagnent. La cérémonie est ouverte à tous.

 

Le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine c’est

• des animaux
• de l’information sur l’agriculture, ses pratiques, ses métiers
• de la gastronomie
• de la convivialité

Retrouvez-nous tous les jours de 10 h 00 à 19 h 00 du samedi 24 au jeudi 29 mai et mercredi 28 mai pour la nocturne à partir de 19 h 00, avec les animations sur la carrière Equitaine et le Marché des Producteurs animé par la Banda « Los Téoporos » pour une grande soirée de fête !

 

Programme du Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine 2025

Vendredi 23 mai

Soirée Internationale – Conseil régional Nouvelle-Aquitaine

 

Samedi 24 mai

Confrérie des Paloumayres de L’Entre-Deux-Mers

Confrérie de la Pomme de Terre d’Eysines

Journée Limousine

Journée Asperges du Blayais IGP

 

9 h 30 à 10 h 00 : Ouverture des Concours  – Plateau AWT

10 h 00 à 12 h 00 : Concours Limousin – Ring Hall 4

10 h 00 à 10 h 30 : Les rendez-vous de l’agrivoltaïsme – Plateau AWT

10 h 00 à 11 h 30 : Travail en main ouvert à tous et entraînement Equidés Cup– Grande Carrière

10 h 15 à 11 h 00 : Démonstration culinaire avec les produits de Nouvelle-Aquitaine par les élèves du Lycée des Métiers, des Services et de l’aéronautique Flora Tristan (Camblanes-et-Meynac) –

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – de Stand Gastronomie & Vins

11 h 30 à 12 h 00 : Equitaine – Plateau AWT

11 h 30 – 12 h 30 : Présentations toutes disciplines (CSO, dressage, western, Hunter etc…) – Grande Carrière

11 h 30 à 12 h 30 : Démonstration culinaire avec les Asperges du Blayais IGP par les élèves du Lycée des Métiers, des Services et de l’aéronautique Flora Tristan (Camblanes-et-Meynac) – Stand Gastronomie & Vins

12 h 30 – 14 h 30 : Présentations de races– Grande Carrière

12 h 30 à 13 h 00 : Présentation des Lycées Agricoles – Ring Hall 4

13 h 00 à 13 h 30 : Présentation Charolaises et Parthenaises – Ring Hall 4

14 h 00 à 17 h 00 : Concours Limousin – Ring Hall 4

14 h 00 à 14 h 30 : Trophée Aquitanima Juniors – Plateau AWT

14 h 00 à 14 h 45 : Démonstration culinaire avec les produits de Nouvelle-Aquitaine par les élèves du Lycée des Métiers, des Services et de l’aéronautique Flora Tristan (Camblanes-et-Meynac) –

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine- Stand Gastronomie & Vins

14h30 : Maniabilité attelée et entraînement Equidés Cup – Grande Carrière

A suivre : Travail monté en entraînement Equidés Cup– Grande Carrière

15 h 30 à 16 h 30 : Démonstration culinaire avec les Asperges du Blayais par les élèves du Lycée des Métiers, des Services et de l’aéronautique Flora Tristan (Camblanes-et-Meynac) – Stand AANA

17 h 00 à 17 h 30 : Présentation aux boucheries– Ring Hall 4

17 h 00 à 17 h 45 : Démonstration culinaire avec les produits de Nouvelle- Aquitaine par les élèves du Lycée des Métiers, des Services et de l’aéronautique Flora Tristan (Camblanes-et-Meynac) –

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

17 h 30 à 18 h 00 : Prix Espagnol– Ring Hall 4

18 h 00 : Paroles de Champions – Plateau AWT

19 h 30 : Dîner Limousin – GEG

 

Dimanche 25 mai

Confrérie des Paloumayres de Bazas

Confrérie de la Pomme du Limousin

Journée Blonde Bazadaise

Journée Pommes du Limousin AOP

9 h 30 à 10 h 00 : Ouverture des Concours – Plateau AWT

10 h 00 : Epreuve Equidés Cup de maniabilité montée – Grande Carrière

A suivre : Epreuve Equidés Cup de complicité en main– Grande Carrière

10 h 00 à 10 h 30 : Les rendez-vous de l’agrivoltaïsme – Plateau AWT

10 h 15 à 11 h 00 : Démonstration culinaire avec les Pommes du Limousin AOP par les élèves du Lycée des Métiers, des Services et de l’aéronautique Flora Tristan (Camblanes-et-Meynac) –

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

10 h 00 à 12 h 30 : Concours Bazadais – Ring Hall 4

11 h 30 à 12 h 00 : Equitaine – Plateau AWT

11 h 30 à 12 h 30 : Démonstration culinaire avec les produits de Nouvelle-Aquitaine par les élèves du Lycée des Métiers, des Services et de l’aéronautique Flora Tristan (Camblanes-et-Meynac) –

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

12 h 30 : Présentations de races– Grande Carrière

12 h 30 à 13 h 30 : Présentation Charolaises et Parthenaises – Ring Hall 4

14 h 00 à 16 h 30 : Concours Blond – Ring Hall 4

14 h 00 à 14 h 30 : Trophée Aquitanima Juniors – Plateau AWT

14 h 00 à 14 h 45 : Démonstration culinaire avec les produits de Nouvelle-Aquitaine par les élèves du Lycée des Métiers, des Services et de l’aéronautique Flora Tristan (Camblanes-et-Meynac) –

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

14 h 30 : Epreuve Equidés Cup de maniabilité attelée chevaux de territoire et trait en simple– Grande Carrière

A suivre : Epreuve Equidés Cup de maniabilité attelée chevaux de territoire et trait en paire– Grande Carrière

A suivre : Remise des prix officielle– Grande Carrière

15 h 30 à 16 h 00 : « Paroles d’agriculteurs : quand le solaire s’invite dans la ferme. » par le Groupe Watt and Co – Plateau AWT

15 h 30 à 16 h 30 : Démonstration culinaire avec les Pommes du Limousin par les élèves du Lycée des Métiers, des Services et de l’aéronautique Flora Tristan (Camblanes-et-Meynac) –

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

16 h 30 à 17 h 00 : « Contraintes et opportunités de l’agrivoltaïsme pour les agriculteurs, retour d’expérience d’une exploitant en Nouvelle-Aquitaine » – VELES Energies

17 h 00 à 17 h 30 : Présentation des Lycées Agricoles – Ring Hall 4

17 h 00 à 17 h 45 : Démonstration culinaire avec les produits de Nouvelle-Aquitaine par les élèves du Lycée des Métiers, des Services et de l’aéronautique Flora Tristan (Camblanes-et-Meynac) – Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

18 h 00 : Paroles de Champions – Plateau AWT

19 h 00 : Soirée des éleveurs – Ring

 

Lundi 26 mai

Confrérie des vins de Saint-Romain en Bordelais et Pays Libournais

Confrérie ordre oeno-gastronomique de Haute Gironde

Journée de la Région Nouvelle-Aquitaine

Journée Blonde Bazadaise

Journée des Lycées

Vente de chevaux et de poneys d’instruction

Journée Viandes Limousines Label Rouge

9 h 30 à 10 h 00 : Ouverture des Concours  – Plateau AWT

9 h 30 à 10 h 30 : Démarrage concours pointage – Ring Hall 4

10 h 00 : Visite officielle du Salon par Alain ROUSSET

10 h 00 : Challenge des Jeunes Pointeurs – Ring

10 h 00 : Warm up, répétition de la vente de chevaux et poneys de sport– Grande Carrière

10 h 00 à 10 h 30 : Les rendez-vous de l’agrivoltaïsme – Plateau AWT

10h15 à 11h00 : Démonstration culinaire avec les produits de Nouvelle- Aquitaine par le chef Thibaud PIROUX

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

11 h 00 à 11 h 30 : Présentation Charolaises et Parthenaises – Ring Hall 4

11 h 00 à 12 h 00 : Débat GRDF/Filière gazière – Plateau AWT

11 h 30 à 12 h 00 : Remise récompenses pointage – Ring Hall 4

11 h 30 – Autour du ring Aquitanima, récompenses du concours des jeunes pointeurs bovins et ovins

11 h 30 à 12 h 30 : Démonstration culinaire avec les Viandes Limousines Label Rouge, par le chef Thibaud PIROUX

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine- Stand Gastronomie & Vins

12 h 00 à 16 h 00 : Prix de championnat bazadais+ blond + prix Baza/Blond

12 h 30 : Prise de parole Alain ROUSSET sur le grand ring

12 h 30-14 h 30 : Présentations de races– Grande Carrière

12h45 : Signature de la Convention de Partenariat Région Nouvelle-Aquitaine-Tech’Ovin (Stand IGN-Région)

13 h 30 à 14 h 00 : Zoom par Afdi sur l’IG huile d’arachide du plateau d’Agonlin au Bénin – Plateau AWT

14 h 30 à 15 h 00 : Certification HVE (Région) – Plateau AWT

14 h 30 : Démonstration culinaire autour de l’huile de cacahuètes du Bénin et des huiles de Nouvelle-Aquitaine par le chef Thibaud PIROUX

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

14 h 30 : Vente : présentations des chevaux et poneys – Grande Carrière

15 h 30 à 16 h 00 : Equitaine – Plateau AWT

15 h 30 à 16 h 30 : Démonstrations culinaire avec les Viandes Limousines par le chef Thibaud PIROUX Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

16 h 00 : Prix de Journalisme Joël Aubert

17 h 00 : Remise des prix de la Fondation pour une Agriculture Durable en Nouvelle-Aquitaine – Plateau AWT

18 h à 18 h 30 : Equitaine – Plateau AWT

19 h 00 : Paroles de Champions (Ovins) – Plateau AWT

 

Mardi 27 mai

Confrérie des Goutteurs de Tricandilles

Journée Ovine

Challenge des Jeunes Cavaliers de Nouvelle-Aquitaine

Journée Agneau de lait des Pyrénées IGP Label Rouge

9 h 30 à 10 h 00 : Ouverture des Concours – Plateau AWT

10 h 00 à 10 h 15 : Présentation de la journée par les responsables des principales structures de la filière ovine de Nouvelle-Aquitaine – Claude SOUCHAUD, Guillaume METZ, Patrick SOURY, un représentant des Pyrénées Atlantiques – Ring

10 h 00 à 10 h 30 : Les rendez-vous de l’agrivoltaïsme – plateau AWT

10 h 00-12 h 00 : Epreuve de hunter– Grande Carrière

10 h 15 à 10 h 45 : Démonstration de tonte – Ring

10 h 15 à 11 h 00 : Démonstration culinaire avec les produits de Nouvelle- Aquitaine par le chef Thibaud PIROUX

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

10 h 45 à 11 h 15 : Présentation des signes officiels de qualité viande de la Nouvelle-Aquitaine et de quelques races des cahiers des charges par les organisations de producteurs et organismes de sélection – Ring

11h 00 à 11 h 30 : « Solutions digitales : présentation de l’application CLAAS connect 3.0 »

11 h 15 à 11 h 45 : Présentation de la filière ovins lait et viande des Pyrénées-Atlantiques par la Chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques, le CDEO, l’AREOVLA et l’Ossau-Iraty – Ring

11 h 30 à 12 h 30 : Démonstration culinaire avec l’Agneau Poitou-Charentes IGP Label Rouge par le chef Thibaud PIROUX

Accord Met & Vins IGP Charentais – Stand Gastronomie & Vins

12 h 00 à 15 h 00 : Master Class découverte et dégustation d’Armagnac avec le Bureau Interprofessionnel de l’Armagnac – Stand Gastronomie & Vins

12 h 30 à 13 h 00 : Présentation Conservatoire – Ring Hall 4

12 h 00-13 h 00 : Présentations de races– Grande Carrière

13 h 00-15 h 00 : Epreuve « découverte et initiation à l’attelage » – Grande Carrière

13 h 30 à 14 h 15 : Transmettre son exploitation d’élevage : comment s’y préparer ? (SAFER NA) – plateau AWT

14 h 00 à 14 h 45 : Démonstration culinaire avec l’Agneau de lait des Pyrénées IGP Label Rouge par le chef Thibaut PIROUX

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

14 h 15 à 15 h 30 : Concours agneaux (IGP Poitou-Charentes, Label Rouge le Diamandin, IGP Agneau du Limousin, IGP Agneau de Pauillac) en présence d’un jury composé d’éleveurs et de bouchers – Ring

14 h 30 à 15 h 00 : « Le bioCO2 : un complément de revenus pour les exploitants de méthaniseurs » – Plateau AWT

15 h 00-16 h 00 : Epreuve « connaissance de la filière » – Grande Carrière

15 h 30 à 16 h 00 : Agrolandes – Plateau AWT

15 h 30 à 16 h 00 : Démonstration de tonte – Ring

15 h 30 à 16 h 15 : Démonstration culinaire avec l’Agneau Poitou-Charentes IGP Label Rouge par le chef Thibaud PIROUX

Accord Met & Vins IGP Charentais – Stand Gastronomie & Vins

16 h 00 à 16 h 30 : Remise des prix et clôture de la journée ovine – Ring

16 h 00-16 h 45 : Epreuve de pointage– Grande Carrière

17 h 00 : Remise des prix du Challenge– Grande Carrière

17 h 00 à 17 h 30 : Trophée Challenge des Jeunes Cavaliers – Plateau AWT

17 h 00 à 17 h 45 : Démonstration culinaire avec les produits de Nouvelle- Aquitaine par le chef Thibaud PIROUX

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

18 h 00 : Paroles de Champions – Plateau AWT

18 h 00 à 19 h 30 : Evénement Amis du Salon

19 h 30 : Soirée de Gala et Equitaine

 

 

Mercredi 28 mai

Concours Prim’Holstein

Nocturne

Journée Tomates Label Rouge et Fraises Label Rouge

10 h 00 à 12 h 30 : Jugement section et championnat jeune Prim’Holstein – Ring Hall 4

10 h 00 à 10 h 30 : Les rendez-vous de l’agrivoltaïsme – Plateau AWT

10 h 00-12 h 00 : Travail en main toutes races tous équidés– Grande Carrière

10 h 15 à 11 h 00 : Démonstration culinaire avec les Fraises Label Rouge par le chef Frédéric COIFFE

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

11 h 30 à 12 h 30 : Remise des prix Agro-écologie (DRAAF) – plateau AWT

11 h 30 à 12 h 15 : Démonstration culinaire avec les produits de Nouvelle- Aquitaine par le chef Frédéric COIFFE

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

12 h 00-14 h 00 : Présentations de races– Grande Carrière

12 h 30 à 13 h 30 : Concours de présentation Prim’Holstein par les jeunes Eleveurs – Ring Hall 4

14 h 00 à 14 h 45 : Démonstration culinaire avec les produits de Nouvelle- Aquitaine par le chef Frédéric COIFFE

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

14 h 00-16 h 00 : Démonstrations variées : disciplines et activités pratiquées avec les équidés– Grande Carrière

14 h 00 à 17 h 30 : Jugement section adulte championnat adulte et grande championne Prim’Holstein – Ring Hall 4

14 h 30 à 15 h 00 : Trophée Jeunes Conducteurs – plateau AWT

15 h 30 à 16 h 15 : Démonstration culinaire avec les Tomates Label Rouge par le chef Frédéric COIFFE

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

15 h 45 à 16 h 15 : « Biodéchets et méthanisation : l’exemple d’une économie circulaire sur le bassin d’Arcachon » – plateau AWT

16 h 00-19 h 00 : Jeux toutes races tous équidés– Grande Carrière

17 h 00 à 17 h 45 : Démonstration culinaire avec les produits de Nouvelle- Aquitaine par le chef Frédéric COIFFE

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

19 h 30 : Soirée des éleveurs Prim’Holstein – Ring

 

 

Jeudi 29 mai

Journée Ovine

10 h 00 : Démonstrations de chiens de troupeau – Ring

10 h 00 -12 h 00 : Démonstration pony games – Grande Carrière

10 h 15 à 11 h 00 : Démonstration culinaire avec les Fraises Label Rouge par le chef Frédéric COIFFE

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

11 h 00 : Démonstrations de chiens de troupeau – Ring

11 h 30 à 12 h 15 : Démonstration culinaire avec les Fraises Label Rouge par le chef Frédéric COIFFE

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

12 h 00 : Présentation Conservatoire – Ring Hall 4

12 h 30-13 h 00 : Démonstration derby poney– Grande Carrière

13 h 00 : Présentation Conservatoire – Ring Hall 4

13 h 00-15 h 00 : Présentations de races– Grande Carrière

14 h 00 : Démonstrations de chiens de troupeau – Ring

14 h 30 à 15 h 15 : Démonstration culinaire avec les Fraises Label Rouge par le chef Frédéric COIFFE

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

14 h 30 : Présentation Conservatoire – Ring Hall 4

15 h 00-15 h 30 : Démonstration derby poney– Grande Carrière

15 h 30 : Démonstrations de chiens de troupeau – Ring

15 h 30 – 16 h 15 : Démonstration culinaire avec les Fraises Label Rouge par le chef Frédéric COIFFE

Accord Met & Vins du Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine – Stand Gastronomie & Vins

16 h 00-17 h 00 : Démonstration pony games– Grande Carrière

 

 

ORGANISATION

Luc SERVANT // Président du Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine

Olivier LASTERNAS // Président d’Aquitanima

Bruno MILLET // Commissaire Général // 06 81 42 77 40 / brunomillet.sanaq@orange.fr

 

Commissaires

 ➢ Aquitanima

Pierre Lesparre / 06 84 50 56 43 / pierre.lesparre@landes.chambagri.fr

François Rauscher / 06 76 23 49 97 / f.rauscher@gironde.chambagri.fr

Thomas Cerciat / 06 09 21 43 66 / cerciat@gironde.chambagri.fr

➢ Pôle Ovins

Jean-Pierre Dugat / 06 20 26 45 54 / jpdugat@orange.fr

➢ Espace Gastronomie

Julien Toueille / 06 81 16 91 46 / j.toueille@aana.fr

Communication : Anne-Laure Guillaume / 07 85 22 25 09 / al.guillaume@aana.fr

➢ Concours de Bordeaux-Vins d’Aquitaine / Comptoir des vins

Françoise Harrewyn / 06 81 89 57 46

f.harrewyn@gironde.chambagri.fr

➢ AgorAgri / Marché des Producteurs

Elisabeth Uminski / 06 83 89 94 52 / elisabeth.uminski@na.chambagri.fr

➢ Equitaine

Aurélien Laffargue /

Mathilde Orion / 06 77 96 07 01 / contact.aecna@gmail.com

➢ Aquitanima Tours International

Christine Pecastaingts / 05 56 10 19 10 / christine.pecastaingts@interco-international.com

 

➢ Chargée de Coordination / Catherine Seillan / 06 84 05 43 25 / c.seillan@bordeaux-expo.com

➢Partenariats / Françoise Frouin / 06 07 95 73 08 / f.frouin.sanaq@gmail.com

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