En résumé :
Lors du confinement de mars 2020, l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) a mis en ligne une plateforme pour connecter les producteurs, artisans, restaurateurs avec les consommateurs. Une manière de favoriser le circuit court. Juan Gonzalez, apiculteur au Haillan en Gironde, fait partie des plus de 1 700 professionnels recensés sur cette plateforme solidaire. Elle lui a permis d’assurer ses ventes malgré la crise sanitaire et d’entrer en contact avec des professionnels qui revendent désormais son miel.
Ce reportage a été diffusé dans le cadre des Rencontres de l’alimentation organisées par l’AANA sur la thématique circuits courts ou courts circuits, un pilier de notre souveraineté alimentaire ? Ce débat est à retrouver ici
Diffusé le 29/04/2021 | 3 min 52 s | Auteurs : AANA (l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine) | Intervenants : Juan Gonzalez | Emissions : Agriweb Reportages, Goût d'Agriweb, Partenaires d'Agriweb | Thèmes : ALIMENTATION | Hashtags : #alimentation, #circuits-courts, Les producteurs de Nouvelle-Aquitaine
