En résumé :
Les producteurs de Nouvelle-Aquitaine s’engagent, un exemple celui de Délia, pêcheuse et conchylicultrice à Gujan Mestras. S’engager pour une pêche responsable, pour penser à demain et respecter son environnement.
Tentez l’expérience de la dégustation guidée, avec Virginie Hildelbert, pédagogue du goût de Carrément Goût. Elle nous propose de partir à la découverte de la seule épice labellisée en France, le Piment d’Espelette AOP. Pour vous amuser, suivez les 3 étapes de dégustation, attention … ça pique ! N’oubliez pas chaque année en décembre se tient le concours du Piment dans le cadre du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine.
C’est l’heure de cuisiner ensemble avec le Chef Frédéric Coiffé de l’Atelier du Goût. Au programme ce soir, un dessert, frais : le Cevice de Kiwi de l’Adour Label Rouge et fraise. Pas à pas vous êtes guidés dans la préparation avant de passer à table !
Pour accompagner ce plat, n’hésitez pas à choisir un vin pétillant ou un digestif local…
Re-découvrez les vignobles de Nouvelle-Aquitaine en téléchargeant la carte ici.
C’est l’heure du jeu, répondez à notre quizz sur la pêche et les espèces pour tester vos connaissances sur www.produits-de-nouvelle-aquitaine.fr/jeu-concours-siqo.
Plus d’infos
- www.produits-de-nouvelle-aquitaine.fr
- www.pimentdespelette.com
- www.saveurs-nouvelle-aquitaine.fr
- www.kiwiadour.com
- www.qualitelandes.com
