En résumé :
Charlotte Entraigues est primeur à Royan et Meilleur Ouvrier de France depuis un an. Elle prend son travail très au sérieux et propose sur ses étalages des produits locaux et de saison.
D’où vient le produit ? Comment est-il travaillé ? Ces interrogations, Charlotte Entraigues est amené à y répondre de plus en plus dans son magasin royannais. Asperges, fraises : Charlotte va chercher les produits qu’elle vend directement chez les producteurs. Un défi qu’elle relève haut la main au même titre que le concours qu’elle a obtenu en 2019 !
Diffusé le 19/05/2020 | 4 min 05 s | Auteurs : Clément Bordenave, Julien Privat, Lucile Bonnin | Intervenants : Charlotte Entraigues | Emissions : L'Invité(e) d'Agriweb | Thèmes : ALIMENTATION | Hashtags : #alimentation, Qualité
