En résumé :
Olivier Menu, Directeur commercial de Dalkia Waste Energy, nous parle des écoserres de tomates chauffées à Pontenx-les-Forges.
L’énergie issue des déchets est une ressource locale primordiale. Olivier Menu, Directeur commercial de Dalkia Waste Energy sur l’unité de valorisation énergétique des déchets de Pontenx-les-Forges a bien compris l’importance de revaloriser les énergies perdues. Dans cette commune située dans le département des Landes, 10 hectares d’écoserres sont aujourd’hui chauffées pour faciliter la production annuelle de tomates.