En résumé :
La vente directe retour vers le passé ou renouveau de nos modèles de distribution et de nos comportements d’achats … Utopie ou Réalité ?
Débat en direct le 29 avril de 11h à 12h en présence de Claire Mathé éleveuse de vaches Limousines et gérante du GAEC de Courtille (23)
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L’époque où s’imposait un modèle unique, dit de consommation de masse, ne laissant que quelques niches aux approches alternatives, est révolue. Comment les circuits alimentaires locaux, la vente directe, un enjeu fort en Nouvelle-Aquitaine, peuvent-ils se faire une place de « choix » et répondre aux besoins des consommateurs ?
Diffusé le 27/04/2021 | 1 min 15 s | Auteurs : AANA (l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine) | Intervenants : Claire Mathé, GAEC de Courtille | Emissions : L'Invité(e) d'Agriweb, Partenaires d'Agriweb | Thèmes : ALIMENTATION, CHANGEMENT CLIMATIQUE | Hashtags : #alimentation, #Nouvelle-Aquitaine, Les producteurs de Nouvelle-Aquitaine
