En résumé :
Olivier Beucherie, consultant et formateur en marketing stratégique agro-alimentaire aborde d’une manière nouvelle la question des circuits courts et de la vente directe. Attention à ne pas faire l’amalgame entre circuits courts et produits locaux. Olivier Beucherie a participé au débat organisé par l’Agence de l’Alimentation de Nouvelle-Aquitaine sur « Les circuits courts ou courts circuits – la proximité, un pilier de notre souveraineté alimentaire ? ».
Pour plus d’informations n’hésitez pas à écouter en replay la conférence qui est à retrouver ici.